يتكون الذهب النقى من اربعة وعشرون جزءاً، اى انه يتكون من 24 جزء ذهب، وهذا هو عيار 24.
عيار 14 يعنى انه يتكون من 14 جزء ذهب والباقى 10 اجزاء فضة او نحاس.
عيار 18 يتكون من 18 جزء ذهب و6 أجزاء نحاس او فضة
عيار 21 يتكون من 21 جزء ذهب و3 اجزاء من الفضة او النحاس.
القيراط، هو وحدة القياس المستخدمة لوصف نقاء عنصر يعتمد على 24 أجزاء كاملة.
وتعتبر المجوهرات التي تتكون بالكامل من عنصر واحد بنسبة 100 في المئة بأنها عيار 24 قيراطا.
مثلا، عند شراء خاتم وزنه 10 جرام 14 قيراط، هذا يعنى انك اشتريت 5 جرامات من الذهي الصافي و الباقي هو نحاس أو فضه
أما لو كان عياره 18 قيراط فيكون الذهب هو 7.5 جرام و 2.5 نحاس أو فضه
نفس الخاتم (10 جرامات) من عيار 21 يعني ان نسية الذهب الصافي هو 8,75 جرام ذهب صافي. 1,25 نحاس أو فضه